{"id":4021,"date":"2010-02-10T05:30:55","date_gmt":"2010-02-10T03:30:55","guid":{"rendered":"http:\/\/libelul.com\/?p=4021"},"modified":"2011-06-14T13:57:00","modified_gmt":"2011-06-14T11:57:00","slug":"somewhere-over-the-rainbow-cake","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/libelul.com\/somewhere-over-the-rainbow-cake\/","title":{"rendered":"Somewhere over the RAINBOW … Cake !"},"content":{"rendered":"

Moi je commence \u00e0 me sentir de plus en plus frustr\u00e9e de voir vos merveilles.
\nAu d\u00e9but c’\u00e9tait hyper dr\u00f4le de voir les jolies maisons en pain d’\u00e9pices & les cannel\u00e9s de Flou<\/a>, les Cheeses Cakes de Xelou<\/a> …
\npuis il y a une belle s\u00e9rie de cupcakes de Cupcakista<\/a> , des tartes au citron de Beurre Sal\u00e9 aka RoseGrenadine<\/a>, de macarons de Annouchka<\/a> …
\nMais l\u00e0 il faut que je vous avoue que je suis globalement satur\u00e9e ce qui explique mes commentaires d\u00e9sesp\u00e9r\u00e9s sur vos blogs.<\/p>\n

Oui satur\u00e9e de vos prouesses<\/strong>, moi qui suis ARCHI super mega nulle en cuisine, qui ai besoin de coaching psychologique pendant une semaine si je me mets en t\u00eate de faire un g\u00e2teau.
\nJ’ai beau pouvoir compter sur la hotline KitchenExpert aka. Mummy – rien n’y fait je suis d\u00e9prim\u00e9e.<\/p>\n

Bref. Vous m’avez tellement mis la pression que du coup je me suis dit,
\net tiens … et si c’\u00e9tait \u00e0 mon tour de jouer?<\/strong><\/p>\n

Vous connaissez certainement le (existe-il un mot pour d\u00e9finir ce que je ressens ?)<\/em> Rainbow Cake de Whisk Kid<\/a> …<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Ingr\u00e9dients Base g\u00e2teau<\/strong>
\n225g de beurre, (\u00e0 temp\u00e9rature ambiante)
\n525g\u00a0 de sucre
\n5 blancs d’oeufs, (\u00e0 temp\u00e9rature ambiante)
\n10 ml de vanille
\n375g farine
\n1 sachet de levure chimique
\npinc\u00e9e de sel
\n35cl de lait (\u00e0 temp\u00e9rature ambiante)
\nColorant alimentaire : rouge, orange, jaune, vert, blue & violet.<\/p>\n

    \n
  1. Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 180\u00b0C.<\/li>\n
  2. Beurrez autant de moules \u00e0 g\u00e2teau 22cm que vous avez \u00e0 disposition (il vous en faut 6 au total, sinon faites plusieurs fourn\u00e9es).<\/li>\n
  3. Tamiser la farine, levure, et sel. R\u00e9servez.<\/li>\n
  4. Blanchir le sucre et le beurre, puis ajouter les blancs d’oeufs (c’est mieux si c’est un peu \u00e0 la fois.)<\/li>\n
  5. Ajoutez la vanille et mixez jsqu’\u00e0 obtenir un r\u00e9sultat homog\u00e8ne.<\/li>\n
  6. Puis ajoutez le lait et la mixture farine r\u00e9serv\u00e9, en alternant lait et farine.<\/li>\n
  7. Divisez le m\u00e9lange en 6 bols \u00e0 part \u00e9gales. (Pour cela il est pr\u00e9f\u00e9rable d’avoir mesur\u00e9 le r\u00e9cipient avant la pr\u00e9paration et mesurer apr\u00e8s, puis de diviser pour savoir quelle quantit\u00e9 vus devez avoir dans chaque bol).<\/li>\n
  8. Ajoutez un colorant alimentaire diff\u00e9rent par bol.<\/li>\n
  9. Moulez s\u00e9par\u00e9ment chaque bol et passez au four 15 minutes.<\/li>\n
  10. Apr\u00e8s la cuisson, placez sur une grille de refroidissement pendant 10 minutes.<\/li>\n
  11. Retournez et rservez au frigo.<\/li>\n<\/ol>\n

    Ingr\u00e9dients Cr\u00e8me au Beurre<\/strong><\/p>\n

    La contenance des bols \u00e9tant insuffisante,
    \nil est pr\u00e9f\u00e9rable de faire cette pr\u00e9paration en 2 fois pour obtenir la quantit\u00e9 souhait\u00e9e.<\/em><\/p>\n

    Pour remplir et faire la premi\u00e8re couche.<\/strong>
    \n9 blancs d’oeufs (x2)
    \n440 g. de sucre (x2)
    \n450g de beurre, (\u00e0 temp\u00e9rature ambiante) (x2)
    \n10ml d’extrait de citron (x2)<\/p>\n

    Pour le gla\u00e7age<\/strong>
    \n5 blancs d’oeufs (x2)
    \n125g de sucre (x2)
    \n225g de beurre, (\u00e0 temp\u00e9rature ambiante) (x2)
    \n10ml d’extrait de citron (x2)<\/p>\n

    \n

      \n
    1. Cuire les blancs d’oeufs et sucre dans une petite po\u00eale, fouettez en permanence jusqu’\u00e0 ce que le sucre se disolve.<\/li>\n
    2. Mixez \u00e0 vitesse rapide pour refroidir \u00e0 temp\u00e9rature ambiante.<\/li>\n
    3. Continuez \u00e0 mixez mais \u00e0 vitesse moyenne en ajoutant le beurre. Attendre que le m\u00e9lange soit homog\u00e8ne avant de passer \u00e0 l’\u00e9tape suivante.<\/li>\n
    4. Mixer \u00e0 vitesse rapide pendant 5 minutes, puis ajouter extrait de citon.<\/li>\n
    5. Utilisez et composez votre RAINBOW CAKE !<\/li>\n<\/ol>\n

      \n

      Alors vous sentez vous capable de reproduire cette merveille absolue ?<\/strong>
      \nEt surtout ne ressentez-vous pas la pression de r\u00e9ussir ?<\/strong><\/p>\n

      <\/strong>Je compte sur vos photos si vous sentez l’\u00e2me d’une vaillante !
      \nPersonnellement la traduction a fini par me d\u00e9courager.
      \n<\/strong><\/p>\n

      PS : Les traductions ayant \u00e9t\u00e9 faite par Libelul, Mille excuses si c’est pas 100% dans la langue culinaire.
      \nJe serais ravie de corriger.<\/em><\/p>\n

      MERCI les filles je ne pensais jamais \u00eatre au TOP CUISINE et gr\u00e2ce \u00e0 vous c’est fait.
      \nCe qui un comble je le reconnais \ud83d\ude09
      \n<\/strong><\/p>\n

      \"Elu<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\"\"<\/a>

      Moi je commence \u00e0 me sentir de plus en plus frustr\u00e9e de voir vos merveilles. Au d\u00e9but c’\u00e9tait hyper dr\u00f4le de voir les jolies maisons en pain d’\u00e9pices & les cannel\u00e9s de Flou, les Cheeses Cakes de Xelou … puis il y a une belle s\u00e9rie de cupcakes de Cupcakista , des tartes au citron […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[216],"tags":[344,119,90,206],"class_list":["post-4021","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-la-cuisine","tag-blogs","tag-cuisine","tag-recette","tag-vous-avez-aime"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/libelul.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4021","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/libelul.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/libelul.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/libelul.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/libelul.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4021"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/libelul.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4021\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/libelul.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4021"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/libelul.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4021"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/libelul.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4021"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}